Hotel energiebesparing: zo verlaagde een vijfsterrenhotel de kosten met 34%

Een vijfsterrenhotel in Den Haag met 240 kamers, meerdere vergaderzalen, een restaurant, een fitnessruimte en een spa. Met een jaarlijks energieverbruik van meer dan €540.000 was energie een van de grootste operationele kostenposten. In 2023 benaderde het hotel Enovium met de vraag: kan het anders?

De uitdaging

Het hotel werkte met een verouderd energiemanagementsysteem uit 2011. Er was geen inzicht in verbruik per zone, geen automatische optimalisatie, en de HVAC-systemen draaiden 24/7 op basis van vaste schema's — ongeacht de daadwerkelijke bezetting.

• •Geen inzicht in verbruik per zone (kamers, lobby, restaurant, vergaderzalen)
• •HVAC op vaste schema's, ook bij lage bezetting
• •Handmatige meterstanden, 1x per maand
• •Geen benchmarking met vergelijkbare hotels
• •Oplopende energiekosten zonder duidelijke oorzaak

Onze aanpak

Enovium startte met een uitgebreide nulmeting: 3 weken dataverzameling met 48 meetpunten verspreid over het hele hotel. De resultaten waren onthullend.

Fase 1: Nulmeting en analyse (week 1-3)

De nulmeting bracht direct de grootste energielekken aan het licht. De HVAC in de vergaderzalen draaide op vol vermogen, ook wanneer deze niet geboekt waren (68% van de tijd). De lobby werd 's nachts zowel verwarmd als gekoeld. En de keuken had een stand-by verbruik dat 40% van het piekverbruik bedroeg.

Fase 2: Quick wins (week 4-8)

• •HVAC-schema's afgestemd op PMS (Property Management System): vergaderzalen alleen conditioneren bij boeking
• •Nachtmodus ingesteld: lobby verwarming terug naar 18°C tussen 23:00 en 06:00
• •Keukenventilatie op variabel debiet in plaats van vast
• •LED-retrofit in alle gemeenschappelijke ruimten

Fase 3: Structurele optimalisatie (week 8-24)

• •Zone-specifiek monitoringsysteem met 48 permanente meetpunten
• •Koppeling met PMS voor bezettingsgestuurde klimaatregeling in kamers
• •Warmteterugwinning uit koelinstallatie voor tapwaterverwarming
• •Contractoptimalisatie: overstap naar dynamisch tarief, aansluitwaarde verlaagd

De resultaten

• •34% energiebesparing in het eerste volledige jaar
• •€185.000 jaarlijkse kostenbesparing
• •Terugverdientijd van de investering: 7 maanden
• •CO₂-reductie van 312 ton per jaar
• •Gastencomfort verbeterd (betere klimaatregeling per kamer)

Besparing per zone

• •Kamers: -28% (bezettingsgestuurde klimaatregeling)
• •Vergaderzalen: -52% (alleen conditioneren bij boeking)
• •Lobby: -31% (nachtmodus + LED)
• •Keuken: -38% (variabel debiet ventilatie + stand-by reductie)
• •Spa & fitness: -18% (warmteterugwinning)

Lessons learned voor andere hotels

• •Start met meten: zonder data geen inzicht, zonder inzicht geen besparing
• •Koppel klimaatregeling aan uw PMS: de grootste quick win in hospitality
• •Nachtmodus is gratis geld: lobby en publieke ruimtes hoeven 's nachts niet op dagtemperatuur
• •Vergaderzalen zijn energieslurpers als ze niet bezettingsgestuurd worden aangestuurd
• •Keukenventilatie is vaak overgedimenioneerd: variabel debiet bespaart direct